西街鹵爺加盟優勢：
經營優勢：西街鹵爺總部對開店的整個過程跟蹤服務、指導、培訓，所有的核心原料由總部統一配送或采購，操作全程量化、標準化，不用花費用聘請廚師，不需大型的廚房設備、灶具等，節約大筆的加盟和經營成本。
開發優勢：雄厚的技術力量和經濟實力，不斷開發出新的、符合現代健康與養生潮流的新品種和經營形態，使西街鹵爺常變常新，讓食客常有新感覺；
營銷優勢：深度挖掘西街鹵爺優勢，將餐飲與當前時尚休閑風尚很好結合，總部有專門的策劃團隊，針對節氣、時令不同開展不同的活動，如生日、節日等不同的品種，促銷不斷，常變常新。
加盟優勢：加盟快，市場大，目標對象包括所有的人員，既可獨立開店，又可流動經營，是加盟創業的優選項目。并激活了資金有限者、經驗不足者、準備創業者、時尚青年創業者、做大做強者等五大類加盟群。
人才優勢：專業的技術人才是創業成功的法寶，注重專業人才的培訓，尤其是經營人員和技術人員，都有一套完整的培訓計劃，讓更多的人才投身于西街鹵爺，“眾人拾柴火焰高”，西街鹵爺勢可燎原。
